おシゴトの心得
退社後
にぎり寿司は親指と中指ではさみ、人さし指で種を押さえ、種に醤油をつけて食べましょう。のり巻きは切り口の下に醤油をつける。手でも箸でも同様。
ちらし寿司は全体に醤油をつけず、ネタに醤油をつけ、ご飯を食べる。
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